اخترنیوز مولتی مدیا
#اخترنیوز
آشپزی با پروین خانم (3) شیرینی ساده زمستانی
بدنبال گسترش برنامه های رسانه مولتی مدیا اختر نیوز در سال نو میلادی، تصمیم گرفتیم که در این شرایط سخت خانه نشینی کرونایی که دید و بازدیدها متوقف شده و بی حوصلگی، یاس و افسردگی روز به افزایش است، برنامه هایی را در عرصه فرهنگی هنری تولید کنیم تا ذوق و شوق مخاطبانمان را افزایش دهیم؛ و ضمن سرگرمی و ایجاد انرژی در آموزش هم یاری رسان باشیم و همانند این برنامه به تولید خانگی هم کمک کند.
اولین چیزی که به ذهنمان رسید آشپزی بود؛ چون هم نیاز همه است و هم همه با آن سر و کار دارند و هر کسی میتواند در خانه خود و با ابزار و وسایل خود انجام بدهد.
به سراغ پروین خانوم رفتیم که نه تنها در اتوبوسرانی شهر کلن نزدیک به دو دهه است برای آلمانی‌ها و ایرانی‌ها چهره‌ای شناخته شده است بلکه در هنر آشپزی هم دستی دارد و دست پخت خوشمزه‌اش زبانزد همه‌ی دوستان و نزدیکان اوست.
پروین خانوم در اولین برنامه‌اش طرز تهیه یک کیک ساده و خوشمزه کاکائویی را به ما آموزش داد و بعد هم با آموزش تهیه سوپ پیاز و هم اکنون دستور یک شیرینی ساده ی خانگی زمستانی را به ما می آموزد که شیوه‌ی بیانش هم همانند شیرینی اش شیرین و دل‌نشین است و هر کسی را به ذوق می‌آورد..
جا دارد که از بیژن جان، پسر نازنین پروین خانوم سپاسگزاری کنم که در تهیه فیلم ما را یاری کرد. باز هم سپاسگزاری ویژه از بیژن جان چون هم دوربین را افقی گرفت و هم خیلی خوب فیلمبرداری کرده.
مرسی بیژن جان.
لینک کیک آشپزی پروین خانم در همین کانال
