بزن بریم با اتوبوس پروین خانم، آشپزی (9)؛ کیک اسفناجی 

#اخترنیوز

بزن بریم با اتوبوس پروین خانم، آشپزی (9)؛ کیک اسفناجی 

بدنبال گسترش برنامه های رسانه مولتی مدیا اختر نیوز در سال نو میلادی، تصمیم گرفتیم که در این شرایط سخت خانه نشینی کرونایی که دید و بازدیدها متوقف شده و بی حوصلگی، یاس و افسردگی روز به افزایش است، برنامه هایی را در عرصه فرهنگی هنری تولید کنیم تا ذوق و شوق مخاطبانمان را افزایش دهیم؛ و ضمن سرگرمی و ایجاد انرژی، در آموزش هم یاری رسان باشیم و همانند این برنامه به تولید خانگی هم کمک کند.

اولین چیزی که به ذهنمان رسید آشپزی بود چون هم نیاز همه است و هم همه با آن سر و کار دارند و هر کسی میتواند در خانه خود و با ابزار و وسایل خود انجام بدهد. به سراغ پروین خانوم رفتیم که نه تنها در اتوبوسرانی شهر کلن نزدیک به دو دهه است برای آلمانی‌ها و ایرانی‌ها چهره‌ای شناخته شده است بلکه در هنر آشپزی هم دستی دارد و دست پخت خوشمزه‌اش زبانزد همه‌ی دوستان و نزدیکان اوست. پروین خانوم در اولین برنامه‌اش طرز تهیه یک کیک ساده و خوشمزه کاکائویی را به ما آموزش داد و بعد هم با آموزش تهیه سوپ پیاز و دستور یک شیرینی ساده ی خانگی زمستانی، دستور تهیه یک خوراک سالم و سریع،کیک یزدی با فال حافظ، خوراک بادنجان، خوراک خوشمزه جنوبی دال عدس، کوفته میانه ای و هم اکنون کیک خوشمزه و خوشگل اسفناجی را با بیان شیرینش به ما آموزش میدهد.  جا دارد که از بیژن جان، پسر نازنین پروین خانوم سپاسگزاری کنم که در تهیه فیلم ما را یاری میکند.

سپاس بیژن جان

#آشپزی #آشپزی_با_پروین_خانم

Facebook Comments Box

About اختر قاسمی

فرزند نفت ام. در گچساران بدنیا آمدم و در مسجدسلیمان شهری که با نفتش، با شیره ی جان خود و مردم مهربانش ایران نوین را ساخت، بزرگ شدم. از سال 1984 در خارج از کشور زندگی میکنم. در آکادمی هنر در اشتوتگارت تحصیل کردم و بیش از سه دهه است که به کار رسانه، عکس و فیلم و فعالیت های فرهنگی و حقوق بشری مشغولم. به امید آزادی و برقرای دمکراسی در میهنم زنده ام و تلاش میکنم. آرزوی دوباره دیدن شهر عزیزم را دارم و دلم برای شقایق ها و کوه های شهرم خیلی تنگ شده ....

Check Also

یکشنبه ها در کافه طنز آقا مهدی

 رسالت من!   مهدی قاسمی از بچگی تو خودم ای همچی احساس بزرگی، سنگینی، رسالت و …

گزارش تظاهرات ایرانیان کلن؛ نه به جمهوری اسلامی (فیلم)، اختر قاسمی

ده ها تن از ایرانیان کلن در روز 12 فروردین علیه جمهوری اسلامی در مرکز …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *